1 引言

“一带一路”倡议的提出在中国与世界范围内得到了大力推广，在促进经济发展一体化的同时，对全球GDP 的稳步增长也作出了重大贡献，我国食品企业在“一带一路”的背景下也逐渐迈向更为广阔的市场。我国食品企业在实施海外战略的同时，如何从全球战略的角度出发进一步推进诚信体系建设，在国际社会中树立良好的口碑与形象以更好地满足国际市场的需求成为当下值得探讨的重要问题。

2 “一带一路”背景下我国食品贸易发展现状

自“一带一路”战略实施以来，我国食品对外贸易额始终保持着稳步增长的势头，我国食品企业借此逐渐开辟海外市场，迎来了新的契机与挑战。“一带一路”沿线国家大多数为新兴经济体和发展中国家，各个国家的食品工业发展水平相差悬殊，如新加坡、马来西亚等国家拥有雄厚的食品工业基础，因此，食品工业发展较为迅速。其余大多数国家的食品工业发展水平滞后，食品生产技术仍有待加强与提升，这使得“一带一路”的沿线国家对于进口食品的需求量随之增大。我国在“一带一路”沿线国家增加投资不仅促进了当地经济的增长，也增加了沿线国家对从我国进口的需求。近年来，我国国民经济的运行始终保持着平稳增长的良好态势，食品行业在新时期也取得了前所未有的发展前景，“一带一路”的沿线国家对进口食品源源不断的需求，为我国食品企业的发展注入了强大的动力的同时，也对我国的食品企业“走出去”起到了良好的推动作用。

3 “一带一路”背景下食品企业加强诚信体系建设的重要性

3.1 诚信体系建设是实施海外战略的重要前提

“一带一路”倡议在世界范围内得到了大力推广，这促使我国与沿线贸易国家的交流与合作日益加深，我国食品企业积极推进海外市场布局，伴随着全球化进程的不断深入，食品企业面对未来也拥有了更多的可能性。遵守诚信经营的原则是维护市场经济秩序必要保证，食品企业在对外贸易的过程中要用“高品质、高标准”的优质产品来赢取海内外市场的共同认可。习近平总书记在推进“一带一路”建设5 周年座谈会上指出，企业“走出去”要增强合法合规经营管理意识，尊重各国的法律法规。我国食品企业只有不断加强诚信体系建设，积极参与国际标准认证，提高合规管理水平，才能在国际社会中树立中国企业的良好形象。

3.2 食品安全新挑战使诚信体系建设更为迫切

根据国家质检总局统计显示，我国出口食品合格率多年来始终保持在99%以上，这在一定程度上说明我国对外贸易出口食品的质量安全已具备一定的保障。然而随着转基因等现代发展技术的兴起，食品安全的保障工作日益艰巨。目前，我国食品企业的诚信体系建设取得了显著成效，但依然存在部分食品企业受市场利益的驱使，在对外贸易的过程中做出失信行为，这对我国在国际社会中的信誉与大国形象造成不良的影响。我国食品企业只有不断致力于开展诚信体系建设工作，将食品安全隐患扼杀于摇篮中，才能持续推动食品企业对外贸易走上健康平稳的发展轨道。

4 “一带一路”倡议下食品企业加强诚信体系建设的路径分析

4.1 坚持品质第一原则，保障食品质量安全

我国食品企业在“一带一路”的战略背景下成功开辟了海外市场，但由于种种客观因素依然无法避免食品安全事件和企业失信事件的发生，这将成为我国食品企业对外贸易的一大制约因素。正如伊利当前能够稳居全球乳业八强，究其原因离不开企业对品质始终如一的坚定信念，伊利在“一带一路”的倡议下凭借着强大的品牌实力与品质诚信经营的理念为我国食品企业对外贸易树立了良好的榜样。我国食品企业要加强对食品质量安全的全产业链监管，对食品生产加工等各个环节实行严格把控，将精益求精的生产理念贯穿在生产的各个环节中。

4.2 加强企业诚信文化建设，构建诚信文化氛围

在“一带一路”倡议的推进过程中，我国食品企业要想更好地“走出去”并在国际社会中占有一席之地就必须主动推进企业诚信体系建设。食品企业在当前应将诚信文化的培育作为企业发展的重要基础，自觉进行道德层面的约束与管理，营造对外贸易“诚信为本”的道德环境。食品企业内部应建立一整套完善的诚信奖惩制度，具体可为企业内部的管理人员及工作人员建立个人诚信档案，保障食品企业生产运营的规范化，也要将组织发展战略同诚信体系建设工作紧密结合，以诚信为荣，用良心经营，为我国食品企业在国际社会上的持续健康发展而不懈努力。